Eric Favre — Iso Zero 100% Whey
Notre avis en 30 secondes
Isolat français bien dosé (85g/100g), digestion nickel sur 5 jours de test, mais un prix élevé (67,80€/kg) et une transparence perfectible sur l’aminogramme.Recommandé pour
- Sèche / définition musculaire
- Sensibilité au lactose
- Budget confortable
À éviter si
- Budget serré au quotidien
- Vous voulez un aminogramme complet
- Vous n’aimez pas le Cookies & Cream
Notre notation détaillée
À retenir
- 85g de protéines pour 100g, chiffre vérifié sur l’étiquette
- Aucun souci digestif sur 5 jours de test
- Dissolution nickel, pas de grumeaux
- Prix élevé, même en promotion
- Aminogramme non détaillé par la marque
Deux produits, pas un seul
Première chose à savoir avant d’aller plus loin : Eric Favre ne vend pas « une » whey, mais deux gammes bien distinctes. La Whey Zero, un concentré classique autour de 75% de protéines, plus abordable. Et l’Iso Zero, leur produit phare, un isolat à 83-85% de protéines selon les parfums — c’est celle que la marque met en avant partout, et celle dont tout le monde parle quand on cherche « avis Eric Favre ». C’est donc celle-ci que je détaille ici. Gardez en tête que si vous comparez son taux de protéines à une whey concentrée d’une autre marque, vous ne comparez pas la même catégorie de produit — l’écart ne dit rien sur la qualité, juste sur le type de filtration.
Composition
L’Iso Zero est un mélange d’isolat et d’un peu de concentré (68,5% d’isolat selon l’étiquette de la version Cookies & Cream), avec un taux de protéines final de 85g pour 100g. Une dose de 30g apporte 25,5g de protéines pour 112 kcal — les chiffres exacts relevés sur l’étiquette, pas des estimations. Côté lipides et glucides, c’est plus élevé que ce qu’on trouve parfois annoncé en ligne : 2,7g de matières grasses (dont 1,6g de saturées) et 2,7g de glucides (dont 2,2g de sucres) pour 100g.
Côté additifs, la liste confirme : lécithine de tournesol, carboxyméthylcellulose et gomme guar/xanthane comme épaississants, double édulcorant (sucralose + acésulfame K). Rien d’alarmant, mais une liste plus longue que sur un isolat « brut » sans transformation.
Prix
J’ai payé mon pot de 500g 28,81 €, en promotion sur le site officiel — soit environ 57,60 € le kilo. Le prix normal, hors promotion, est de 33,90 € le pot de 500g, soit 67,80 €/kg — un des tarifs les plus élevés que j’ai croisés sur ce site, même en promo.
Mon test, sur 5 jours
J’ai pris le parfum Cookies & Cream, faute de mieux — le chocolat, que j’aurais préféré, était en rupture au moment de la commande. Et justement, petite mise en garde : ce goût ne va clairement pas plaire à tout le monde. Moi le premier, je ne suis pas fan, même si le produit reste tout à fait buvable.
À l’eau, le goût reste léger, pas écœurant du tout. Au lait en revanche, ça devient nettement plus sucré et plus prononcé — si vous êtes sensible au sucré, mieux vaut rester à l’eau.
Côté texture, aucun souci : le produit se mélange bien, pas de grumeaux. Il y a un peu de mousse au moment du shake, mais elle retombe si on laisse reposer le shaker deux minutes avant de boire.
Et sur la digestion, rien à signaler sur mes 5 jours de test — pas de ballonnements, pas d’inconfort, même en enchaînant les prises.
Ce qui justifie (ou non) ce prix
Eric Favre met en avant sa fabrication française et la microfiltration à froid, censée préserver mieux les fractions protéiques que les procédés standards. C’est un vrai argument, pas juste du marketing — la microfiltration à froid est reconnue pour limiter la dénaturation des protéines. Reste que même à son prix normal (67,80€/kg), l’Iso Zero coûte en réalité moins cher au kilo que la Nutrimuscle Native Whey Isolate (71,90€/kg) — une surprise, tant la réputation de Nutrimuscle sur la transparence laisse penser à un tarif plus doux.
Là où Nutrimuscle se distingue clairement, c’est sur la transparence : un aminogramme complet, acide aminé par acide aminé, quand Eric Favre communique surtout sur les BCAA et la glutamine ajoutés sans détailler le reste du profil. Vous payez donc, chez les deux marques, un tarif comparable — la vraie différence se joue sur l’information fournie, pas sur le prix.
>Vous trouverez mon avis sur nutrimuscle ici
Comparatif (whey isolate uniquement) Nutrimuscle vs Eric Favre
| Eric Favre Iso Zero (Cookies & Cream) | Nutrimuscle Native Whey Isolate (Chocolat) | |
|---|---|---|
| Type | Isolat (68,5%) + concentré | Isolat |
| Prix au kg | 57,60 € (promo) / 67,80 € (normal) | 71,90 € (500g à 35,95€) |
| Protéines/100g | 85 g | 81,2 g |
| Lipides/100g | 2,7 g | 1,45 g |
| Sucres/100g | 2,2 g | 5,58 g |
| Aminogramme publié | Non mis en avant | Oui, détaillé (tous les acides aminés essentiels et non essentiels) |
| Additifs | Modérés (gommes, double édulcorant) | dépourvue de GlycoMacroPeptide (GMP |
Sur ce point précis, la différence est nette : Nutrimuscle publie la totalité de son profil d’acides aminés (histidine, leucine, lysine, etc., jusqu’au dernier gramme), quand Eric Favre se contente de communiquer sur les BCAA et la glutamine en avant de pot. Pour quelqu’un qui veut vraiment savoir ce qu’il boit, c’est un vrai argument en faveur de Nutrimuscle.
Je n’ai volontairement pas mis l’Iso Zero face à la Whey Action ou Decathlon dans ce tableau — ce ne sont pas la même catégorie de produit, la comparaison n’aurait pas de sens.
Mon avis
Techniquement, le produit tient la route : bonne dissolution, aucun souci digestif sur mes 5 jours de test, et des chiffres qui confirment un vrai isolat à 85% de protéines.
Sur le prix, la surprise, c’est qu’il n’est finalement pas plus cher qu’un concurrent comme Nutrimuscle — les deux tournent autour de 70€/kg au tarif normal. La vraie différence se joue sur la transparence : si l’aminogramme détaillé compte pour vous, Nutrimuscle a l’avantage. Si vous cherchez juste un bon isolat français testé et sans souci digestif, l’Iso Zero fait le travail.
Sur le parfum, je resterais prudent avec le Cookies & Cream — ce n’est pas mon préféré, et le goût devient vite prononcé mélangé au lait. Si vous avez le choix, testez plutôt une saveur plus neutre ou le chocolat.
Questions fréquentes
Eric Favre Iso Zero ou Whey Zero, laquelle choisir ?
Optez pour l’Iso Zero si votre objectif principal est la sèche ou la définition musculaire maximale, car elle est plus pure, plus haute en protéines et quasi dépourvue de sucres et de graisses. Choisissez la Whey Zero pour un usage quotidien, le maintien de la masse musculaire ou si vous recherchez le meilleur rapport qualité/prix avec un budget plus serré.
L’Iso Zero convient-elle aux intolérants au lactose ?
Oui, dans la grande majorité des cas. L’Iso Zero étant un isolat de protéine, elle subit une microfiltration poussée qui élimine la quasi-totalité du lactose (il n’en reste que des traces infimes). Elle est donc parfaitement tolérée par les personnes sensibles ou intolérantes. Seuls les individus souffrant d’une allergie sévère au lait (à distinguer de l’intolérance) devront s’orienter vers une alternative végétale.
Les protéines Eric Favre contiennent-elles du sucre ou de l’aspartame ?
Non. Comme leur nom « Zero » l’indique, l’Iso Zero et la Whey Zero sont formulées sans sucres ajoutés et sont garanties sans aspartame. Elles utilisent des édulcorants (comme le sucralose) pour apporter un goût agréable et gourmand sans impacter votre total calorique ni votre glycémie.
